ABOUT

店舗エントランス前にはぐくむ
緑は　まさにこれから植樹する所ですので、まだお見せできかねるのですが、

皆様のお心遣いをmærgeらしく未来に繋げ
約束と絆の証とさせて
いただきます。

オーナーシェフ

柴田　秀之

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『　mærge　』
ラクレリエールは、mærge（マージ）として新しい一歩を踏み出します。
mærgeはフランス語で「余白」、英語では「融合」を意味する造語で
関わって下さるすべての方々と共に創りあげていくという決意でもあります。
La Clairière begins its new journey as 'mærge'
- a name that blends the French word for 'margin' with the English word 'merge.'
The name represents our dedication to building something together with all those who join us.